Įvairūs receptai

Lithuania

nagi, prašau vaišintis, negaila

Juokas juokais, dabar ir aš užsinorėjau tos vištytės. Gal ryt pagausiu kokią, pasikepsiu

Lithuania

Paprašyk savo čiaučio,neabejoju pagaus

,o gal jis geranoriškai atsineša į vištas

Spain · Žyniuonis Užsiregistravusi: 2008-03-16 Taškų kiekis: 4141 Iš kur: Spain

Siuo metu soduose gausu obuoliu. Siulau pasidaryt
OBUOLIU GRILIAZA

2 pakeliai apelsinu zele,
6-8 obuoliai,
1 stikline razinu,
2 saukstai malto cinamono,
slakelis aliejaus formai patepti.

Zele istirpinkite dviejose stiklenese verdancio vandens. Obuolius nulupkite ir stambiai sutarkuokite. Tarkuotus obuolius, razinas ir cinamona berkite i zele ir gerai ismaisykite. Gauta mase pilkite i aliejumi istepta forma ir valanda laikykite saldytuve.
Labai skanu!!!

Lithuania

sauluze, mano čiaučius labiau mėgsta kates. Kai tik užmato, tai paims neabejotinai. Valkataujančias jau išgaudė

Na niekas nepaleidžia vištų, gaila. Išbandyčiau, kaip tik šilta vištelė ir ant stalo

Iš mugės parsinešiau iškailiuko padarytą katiną, kuris valdomas virvelėmis. Judina rankas kojas, tai velve neatstoja, jis aukštai pakabintas, sėdi ir žiūri, kada šis nusileis

Lithuania

Mieliniai blynai su obuoliais

250 ml šilto pieno
30 g šviežių mielių
1 a. š. cukraus
50 ml cukraus
2 kiaušiniai
250 g miltų
1 a. š. vanilinio cukraus
1 v. š. aliejaus
1 v. š. likerio (galima nepilti)
2 rūgštūs obuoliai (šiame recepte netinka saldūs), nulupti ir supjaustyti nedideliais kubeliais

Dubenyje mieles ištrinti su 1 a. š. cukraus. Supilti pieną ir gerai išmaišyti. Pridengti ir šiltai palikti 20 min., kol masė ims burbuliuoti ir kilti.
Kitame dubenyje mikseriu išplakti 5o ml cukraus su kiaušiniais. Įmaišyti kiaušinių masę į mieles. Suberti miltus, vanilinį cukrų, supilti aliejų ir likerį. Mikseriu paplakti 1 - 2 min. Įmaišyti obuolius, pridengti ir šiltai pakildinti apie 45 min.
Keptuvėje įkaitinti aliejų. Kepti blynus ant vidutinės ugnies, kad jie spėtų pakilti, bet nesudegtų. Kepti, kol gražiai pagels, apversti ir pabaigti kepti. Iškepusius pabarstyti cukraus pudra ir iškart patiekti.

Lithuania

nu kaip mėgstu mielinius blynus, fantastika, niam, kaip skanu, bet jau seniai nekepiau. Ačiū, kad priminei

Spain · Žyniuonis Užsiregistravusi: 2008-03-16 Taškų kiekis: 4141 Iš kur: Spain

Ziediniai kopustai tesloje

1 kg ziediniu kopustu,
ziupsneli druskos ir cukraus,
Teslai:kiausinis, stikline miltu,druskos ir pipiru.

Ziedyneliais isskirstyti kopustus sumesti i verdanti pasudyta ir pasaldinta vandeni, pavirti 3-5 min. ir isgriebti.
Paruosti tesla: kiausini isplakti su druska, pipirais ir puse stiklines vandens.Toliau plakant po truputi suberti miltus(turi iseiti grietines tirstumo tesla).
Kopustu ziedynelius pavilgyti tesloje ir kepri ikaitintame aliejuje, kol iskils i pavirsiu ir dailiai apskrus.

Nem nem! Skanus ne tik karsti, bet ir salti

Lithuania · Rašytojas Užsiregistravusi: 2008-09-27 Taškų kiekis: 665 Iš kur: Lithuania

o lazanija megstat? gaminau bet labai jau riebiai gavos

o pirkta lb skani buvo

Lithuania

Lazanija

prireiks :
1 pakelio lazanijos lakštų (500 g.),
300 g. Parmezano sūrio;

Bolonese padažui:
1 didesnis svogūnas,
1 didelė morka,
skiltelė česnako,
300 g. faršo (galima 150 g. kiaulienos ir 150 g. jautienos),
15 g. džiovintų grybų arba 200 g. pievagrybių, 0.5 stiklinės balto vyno,
0.5 stiklinės vandens,
3 šaukštai pomidorų pastos,
75 g. sviesto,
prieskonių ir druskos;

Bechamel padažui:
50 g. sviesto,
50 g. miltų,
900 ml pieno,
malto muskato.

Bolonese padažas gaminamas taip: gilesnėje keptuvėje ar vidutinio didumo puode svieste pakepinamas svogūnas, sutarkuota per burokinę trintuvę morka, susmulkintas česnakas. Daržovėms apkepus, sudedamas faršas, susmulkinti grybai (džiovintus grybus prieš tai reikia derai išmirkyti vandenyje). Viskas šiek tiek apkepama. Tada atskirai į
stiklinę įpilama puse stiklinės balto vyno, beveik tiek pat vandens ir
sumaišoma su 3 valgomaisiais šaukštais pomidorų pastos. Gautas skystis supilamas į puodą su
daržovėmis ir mėsa, viskas pagardinama prieskoniais (baziliku, pipirais, druska,
raudonąja paprika ir kt.) ir leidžiama nugaruoti vandens
pertekliui (t.y. neuždengiant puodo), viskas kepama apie 30-45 minutes. Padažas turi būti tirštas.
Bechamel padažas gaminamas taip : Ištirpinamas sviestas, jame apkepinami miltai, tada palaipsniui, nuolat maišant pilamas pienas. Padažas pagardinamas muskatu ir nuolat maišant užvirinamas. Keletą minučių pavirinamas. Padažas turi būti truputį skystesnis už kondensuotą pieną.
Lazanijos lakštai paverdami apie 2 minutes vandenyje, ištraukti dedami po vieną (kad nesuliptų) ant drėgno rankšluosčio ar ant lėkščių.
Aliejumi ar sviestu ištepamas kepimo indas, prieš tai įsitikinus, kad tilps lazanijos lakštai.
Dedami lazanijos lakštai, kurie ištepami pirma Bechamel, o po to Bolonese padažu, pabarstoma tarkuotu sūriu. Taip sutepami 4 sluoksniai, sudedant po 5 lazanijos lakštus. Ant viršutinio lakšto storu sluoksniu tepamas
Bechamel padažas ir gausiai apibarstomas sūriu, bei uždedama po mažą gabalėlį sviesto, kad sūris nesudžiūtų. Indas dedamas į 250 laipsnių C įkaitintą
orkaitę ir kepama apie 20 minučių, po to dar paliekama 10 minučių pastovėti, kad į lakštus geriau įsigertų padažai.

Lithuania

apsilankyk svetainėje www.manovirtuve.com.Ten rasi lazanijos gaminimo visą eigą su nuotraukom.